勃艮第红酒炖牛肉（Boeuf Bnon）是一道源自法国勃艮第地区的经典法式料理。这道菜以红酒为主要炖煮液体，将牛肉、胡萝卜、洋葱、蘑菇等食材放入慢炖，炖煮时间通常为数小时，以确保牛肉变得柔软、入口即化，并且充分吸收红酒的香气与风味。
做这道菜最重要的是三点：食材的选择、炖煮的时间以及调味的把控。首先，牛肉的选择非常关键。通常选用富含筋膜且稍微有些肥的部位，如牛腩或牛肩肉，这样经过长时间炖煮后，脂肪会融化在肉中，使其口感更佳。其次是红酒，红酒的品质直接影响炖牛肉的香气与深度。最好选择适度酸涩的勃艮第红酒，它能与牛肉完美结合，平衡肉的鲜美与酒的浓烈。最后是炖煮时间，一般需要至少两个小时的慢炖，才能达到肉质软烂，汤汁浓郁的效果。
但是，这道菜的难点在于时间的掌控。如果时间不足，牛肉不会软烂，红酒的风味也难以彻底渗入。稍有疏忽，甚至会导致炖出的牛肉干硬、口感乏味。因此，精确的时间和火候控制，是这道菜成功与否的关键。
“你来负责炖牛肉吧，田所同学，我们就只有你做过这个菜。”夏临思索片刻后，说道，“我和创真来负责配菜，我们配合你”
田所惠虽然紧张，但还是点了点头，开始挑选牛肉。她深吸一口气，尽量让自已平静下来。她明白，今天是不能出差错的一天，如果再得一个E，她可能就会面临退学。
夏临迅速按照清单，去储物区挑选其他配料和食材。虽然对法式料理并不精通，但凭借谢师傅的顶级面点师经验，他对于食材的质量极其敏感，很快就挑到了新鲜的牛肉和优质的红酒。
“你找得还真快啊，”创真笑着打趣道，“看来你这个队友挺给力。”
“别忘了，我可是顶级面点师，选食材也是我的拿手好戏。”夏临自信满满地说道。
创真一边处理洋葱和胡萝卜，一边说道：“其实这个菜和我父亲以前做的一些菜很像”
“你父亲？”夏临挑了挑眉，他早就知道，原著中的创真父亲，是曾经远月学园的二席，是一个顶级的厨师。不过，创真现在还不知道这些。
此时的田所惠也逐渐进入状态。她切好了牛肉，将它们一块块放入锅中煎至两面金黄，随后加入红酒慢慢炖煮。尽管内心仍旧紧张，但在两人的支持下，她努力保持专注，按照菜谱的指示完成每一个步骤。
三人的进展得似乎非常顺利。然而在田所惠离开炖锅后
夏临敏锐地察觉到了不对劲。他注意到，教室角落里的两个男生正悄悄靠近他们的锅台，手里似乎拿着什么东西。
“不会吧……”夏临心中一紧，瞬间回想起了动漫中的某个桥段——有人故意往田所惠的锅里加大量的盐，想要毁掉她的料理！
“这家伙们还真敢下手！”夏临心中冷笑一声，眼见着那两个男生已经靠近了锅台，其中一个人准备将一整包盐倒进炖锅里。
“喂！”夏临猛然一声低喝，身形如同猎豹般迅速冲了过去。他的手迅速抓住其中一人的手腕，用力一扭。
“哎呦！”那人痛得叫出声，手中的盐包应声落地，洒了一地。
另一个男生见状，连忙想要后退，但还没来得及做出动作，就被夏临顺势一推，跌坐在了地上。整个教室瞬间安静下来，所有学生的目光都齐刷刷地看向夏临，满脸震惊。
“搞小动作也不看清对象。”夏临冷冷地说道，声音不大，却充满了威胁性。
罗兰·沙佩尔看了过来，他冷冷地扫了扫地上的盐包和摔倒的两名学生，然后面无表情地宣布：“你们两个，E。”
那两人脸色惨白，几乎要哭出来，但在沙佩尔冰冷的注视下，他们根本不敢辩解，灰溜溜地离开了教室。
好的，我将按照您的要求对这一段进行修改，保持夏临不直接提及创真的父亲，同时合理地引导加入蜂蜜的建议。
田所惠吓得差点没站稳，眼神中满是惊恐和无助。
夏临见状，赶紧拍了拍她的肩膀，露出一抹轻松的笑容：“别紧张，一切都还好，接下来，我建议，创真，准备些蜂蜜。”
“蜂蜜？”创真愣了一下，完全没想到蜂蜜和这道法式料理能有什么关系。
夏临点了点头，虽然他不能直接说明自已前世从动漫中了解到的知识，但他知道，蜂蜜在炖牛肉时可以起到意想不到的作用，于是微笑着解释道：“炖牛肉时，加入少量的蜂蜜不仅能让牛肉的质地更快变软，还能让风味更加浓郁。相信我，这是个行之有效的技巧。”
创真听后皱了皱眉，思考了片刻，忽然拍了下脑袋，像是回忆起了什么：“对！我记得之前看到过类似的做法，蜂蜜确实有加快炖煮效果的功能。”他马上取出蜂蜜，加入了锅中。
随着蜂蜜的加入，锅中的牛肉迅速散发出更加浓郁的香气，炖煮的过程也加快了。牛肉的颜色逐渐变得光泽，空气中弥漫着一股甜美而不失深度的香味，整个料理开始散发出一种让人无法抗拒的气息。
田所惠见状，虽然心情依旧紧张，但她的动作已经开始变得有条不紊起来。她按照步骤，继续细心地炖煮牛肉。三人分工合作，最终，他们的勃艮第红酒炖牛肉完成了。
这时已经有不少学生都开始将自已的作品端上前，接受罗兰·沙佩尔的评价。
然而，大多数学生都被判定为E。整个教室里，压力越来越大，学生们的脸上都充满了紧张。
“下一组，田所惠、幸平创真、夏临。”沙佩尔冷冷地叫道。
三人将炖牛肉端到他面前，田所惠的手不住地颤抖，她几乎无法控制自已，心跳加速，整个人像是被逼到了悬崖边。
沙佩尔拿起刀叉，切开了一块牛肉。他眉头微微一挑，牛肉几乎是轻轻一划就分开了，柔软得如同奶油一般。
接着，他将一块牛肉送入口中，细细咀嚼。那一瞬间，他的神情发生了微妙的变化，仿佛某种甜美的味道充斥了他的舌尖，牛肉入口即化，红酒的香气与蜂蜜的甜味完美融合在一起，形成了前所未有的口感。
他仿佛躺进了一条金黄色的蜂蜜河流，温暖而柔软的河水包裹住了他的身体，带来了无比舒适的感受。他感受到牛肉的细腻和红酒的醇厚，两者完美交融，仿佛在他舌尖上跳跃。这种奇妙的感觉让他一时沉浸其中，无法自拔。
而在旁边，田所惠紧张地咬着嘴唇，仿佛随时会晕倒。她盯着沙佩尔，心跳加速，连呼吸都变得急促起来。
沙佩尔缓缓放下刀叉，转过头，看向田所惠。他原本严肃的脸上，竟然浮现出了一丝笑意。这一幕让全场都为之一震，因为沙佩尔从来以“不笑的厨师”著称，而此刻，他竟然笑了。
然而，还没等沙佩尔开口说话，创真突然转向田所惠，笑着说道：“田所同学，你也尝尝吧。”
田所惠愣了一下，本能地摇了摇头，但被创真直接将牛奶塞到嘴里
牛肉一入口，她的眼睛瞬间瞪大，仿佛味觉瞬间被打开。红酒的醇厚香气和蜂蜜的微甜在舌尖交织，带来了柔软、入味的极致享受。田所惠只觉得这一瞬间，所有的紧张和压力都化作了美味在她的味觉上蔓延开来。
她闭上眼睛，仿佛置身于一片温暖的花田中，阳光洒在她身上，甜美的香气四处弥漫。她的心情从紧张到放松，随着这道料理的美味慢慢平复了下来。
“好吃……”田所惠轻声喃喃，脸上不由自主露出满足的神色，整个人仿佛沉浸在这道菜的美味中。
看到田所惠的反应，沙佩尔眼中闪过一丝微笑，但他依旧保持着他那一贯严肃的表情。放下刀叉后，他开口道：“这道菜，牛肉炖煮得非常完美，红酒的香气融入得恰到好处。而且……加入蜂蜜的处理，非常巧妙。”
他顿了顿，又切了一块牛肉送入口中，细细品味后，继续说道：“如果可以打出比A更高的分数，我会毫不犹豫地给你们更高的评价。可惜，A是我能给出的最高分数。”
田所惠听到这话，满脸惊讶，难以置信地望向创真和夏临。她几乎无法相信，自已竟然得到了沙佩尔的最高评价。创真笑着拍了拍她的肩膀：“怎么样，我说我们能行的吧？”
田所惠几乎不敢相信自已的耳朵，她的眼泪一下子涌了出来，激动得说不出话。她转头看向创真和夏临，眼中满是感激。
“谢谢老师！”创真笑着说道，然后解开头巾来了来了一次招牌动作：“招待不周。”
夏临则松了一口气，心里默默想着：“终于完成了，还好之前的操作没出错。”他虽然没有亲自做过勃艮第红酒炖牛肉，但凭借谢师傅的技能以及对创真的了解，他知道用蜂蜜来加速牛肉软化的技巧是可行的。
沙佩尔点了点头，看了他们一眼，等待道下一组学生前来。
“谢谢你们，真的，非常感谢！”田所惠深深鞠了一躬，满脸感激地说道。她知道，如果没有夏临和创真的帮助，今天她几乎不可能获得A的评价。
“没事，我们也是合作嘛。”创真摆摆手，笑着说道，“接下来，咱们好好努力就行了。”
“是啊，以后大家都是朋友了，有什么问题一起解决。”夏临也微笑道。
田所惠点点头
“那我先回宿舍了，明天见。”田所惠微笑着道别，随后朝自已的宿舍走去。
“嗯，明天见。”夏临和创真挥手告别，然后两人也朝他们的宿舍方向走去。
然而，接下来遇到的情况，却让他们有些头疼。
“话说回来，极星寮到底在哪里啊？”创真一边看着手里的地图，一边转着圈子，表情困惑得像是刚从外星掉下来。
夏临瞥了一眼地图，发现那上面画满了不知所云的箭头和圈圈，顿时无奈地摇了摇头：“你确定你拿的不是藏宝图？”
“嘿，别小看这张地图，传说这是极星寮唯一的指路工具！”创真一本正经地解释，然而他手里那皱巴巴的纸，怎么看都像是被人随手涂鸦的作品。
“是啊，你看，极星寮就在‘巨大的橡树旁’！”夏临指着地图上画着一棵夸张的树。
创真点头：“没错，还说路过‘笑脸石头’后再走两步就到了。问题是——这些地方在哪啊！”
两人一边抱怨一边东奔西走，问了好几拨路人。可惜，“极星寮”三个字仿佛从来没存在过似的，大家听到他们的问题，都是一脸茫然。有人甚至问：“你们是不是找鬼屋啊？”
“鬼屋？哇，这学校还挺有创意。”创真干笑一声，语气故作轻松。
夏临翻了个白眼：“我就说了，这学校那么大，住哪儿都像是闯迷宫一样。咱们该不会今晚要在树下打地铺吧？”
创真突然停下来，双手摊开：“真要那样的话，咱们不如把这炖牛肉剩的汤拌饭吃了，算是‘露营大餐’。”
“你还别说，听起来还挺的。”夏临无奈地叹了口气，跟着吐槽道，“不过露营好歹也得有帐篷吧，你那张破地图能当毯子用？”
两人继续一边斗嘴一边寻找极星寮，天色渐渐暗了下来，校园的路灯亮起，仿佛在嘲笑他们的迷路。
终于，在绕了无数个圈子后，他们来到了一个看起来十分偏僻的小路尽头。
“这不会又是个死胡同吧？”夏临半开玩笑地问道。
创真眯起眼睛仔细一看，忽然跳起来：“等等！我看到了！‘极星寮’的招牌！”
两人快步跑到招牌前，仔细打量着这栋古老的建筑。
“这就是我们的宿舍？看起来比传说中的鬼屋还像。”夏临挑眉，嘴角露出一丝玩味的笑容。
“别在意这些细节。”创真耸耸肩，推开了门，“反正总算有地方住了嘛！”