料理终于完成,哪怕是以夏临强悍的体质,此刻也不禁喘着粗气。整场比赛下来,特别是拉糖的过程,极度消耗着他的体力和心神。
“呼——”夏临站在料理台旁,擦了擦额头上的汗水,深吸一口气,努力让自已的呼吸恢复平稳。
他望了一眼对面的塔克米,并没有急着呈上去。他知道,如果他先上料理,塔克米会输得太过难看。
“让我先休息一下,等塔克米先来吧。”
夏临的目光落在塔克米的料理上,糖霜覆盖着的蛋糕正散发着的香气,应该快好了。
终于,塔克米端出了他的成品蛋糕,轻轻放在评委席前。他微微一鞠躬,然后退到一旁,静静等待着评委的评审。
评委们切开蛋糕,蛋糕的松软质地瞬间让他们眼前一亮。第一口吃下去,评委们的表情微微变化,仿佛有一种清新的气息在他们脑海中扩散开来。随即,他们看到了地中海的徐徐微风,清爽的空气中夹杂着淡淡的柠檬香气,仿佛置身于一片充满阳光的意大利小镇,享受着微风的抚慰。
“这蛋糕……有一种无法忽视的清新感。”其中一位评委低声赞叹。
塔克米在蛋糕之间夹了薄薄的一层柠檬凝乳,这是他经过改良的一种特殊酱料。传统的柠檬凝乳以柠檬、蛋黄和糖制成,而塔克米则大胆地加入了橄榄油。
橄榄油的清爽与柠檬的香气完美融合,给整块蛋糕带来了一种意式风情,清新而不失丰润。蛋糕的甜味与柠檬的酸味相辅相成,再加上橄榄油带来的独特口感,形成了让人无法抗拒的美妙组合。
“橄榄油与柠檬的结合实在是太巧妙了。”仙左卫门露出赞赏的表情,显然对塔克米的创意和技术印象深刻。
“这简直是将意大利的阳光和微风封存在了蛋糕里。”另一位评委感慨道。
等评委们渐渐平静下来后,夏临终于推着他的料理登场。塔克米站在一旁,虽然比赛还未结束,但刚才夏临制作料理时那夸张的动静,已经让他隐隐感觉到自已要输了。他此刻反而轻松了下来,抱着一种好奇的心态,想看看夏临到底做出了什么样的甜点。
夏临推着料理架上场,架子上糖丝缭绕,仿佛笼罩着一层神秘的薄雾,轻盈的糖丝如同烟雾般覆盖着甜点,完全看不清里面的真正样子。
塔克米盯着糖烟,看不出夏临的甜品全貌,他的好奇心愈发强烈。
只见夏临拿出几根小木棍,轻轻在糖烟上圈起,巧妙地将缭绕的糖丝拉成一团团棉花糖。
“来小朋友们,一人一根。”夏临将做好的棉花糖递给塔克米和评委。
“我不是小朋友!这就是你的甜品?”塔克米接过棉花糖,微微挑眉。
夏临微笑着回答:“不,这只是前戏。”
糖烟随着夏临的动作,逐渐淡去,整个会场内弥漫着一种轻盈而梦幻的气氛。就在这时,伴随着糖烟的消散,一声龙吟响起,一道耀眼的强光如约而至,从甜点中央迸发出来,瞬间照亮了整个场地。
塔克米和评委们手里拿着棉花糖,脸上的表情变得天真邪,他们望着眼前的光芒,仿佛一瞬间回到了童年。一边吃着棉花糖,一边看着一场美妙的灯光表演秀,眼里满是惊奇。
好一幕童真!
“这……简直像一场梦幻的童话。”仙左卫门不禁感叹道,他的脸上露出了一种久违的笑容。
光芒渐渐散去,随之而来的是一股浓郁而甘甜的气息,迅速弥漫在整个会场。甜美的香气仿佛带着魔力一般,直入心扉,观众们闻着这股甜味,瞬间脱离了现实,置身于童话般的天国世界。
“这是什么……?”有人低声喃喃道,眼神迷离。
整个会场变得安静了下来,所有人都像孩子般眨着好奇的眼睛,露出天真的笑容。耳边似乎传来了一阵阵孩子们嬉笑打闹的声音,仿佛是在童年时的操场上,充满了纯粹的欢愉。
“哈哈哈……”观众们仿佛都被这气氛所感染,发出无忧无虑的笑声,沉浸在这份甜蜜的梦境中。
甜品的形态终于完全展现出来。龙!一条巨大的、栩栩如生的糖艺巨龙,它盘旋着身躯,气势恢宏,充满了威严与美感。
龙的表面晶莹剔透,光滑的糖体在灯光下反射出耀眼的光芒。如此巨大的尺寸,却无比精巧。评委们和观众们目不转睛地盯着这一幕,仿佛在欣赏一件旷世奇作。
巨龙的爪子上、嘴里,都小心翼翼地托着一个个透明的糖球,仿佛每一个糖球中都蕴含着无尽的甜蜜秘密。
评委们一时惊得说不出话来,互相对视着,谁也不敢轻易下手去破坏这件艺术品。
好大的手笔,这才是八强赛吧。
“这……要怎么吃?”有人低声问道,语气中满是犹豫。
他们从未见过如此精美的糖艺甜品,如同一件无法触碰的艺术珍宝。此刻的评委们甚至有些手足无措。
夏临上前,轻轻地从巨龙的爪子和嘴里取下那些精致的透明糖球,依次放到评委们面前的餐盘上。
接着,夏临微微一笑,手指灵巧地在圆球上划过,只见那些圆球的上半部轻轻揭开,仿佛打开了一个精致的水晶盖。圆球的内部映入众人的眼帘,里面是一片宛如秘境湖面的透明布丁。
糖碗晶莹剔透,轻轻散发着淡淡的甜香,与空气中残留的糖艺龙的香气融为一体,让整个会场再次置身于一个甜蜜的秘境。
悠姫激动得满脸通红,眼睛紧紧盯着那巨大的糖龙和布丁,她的双手不停地挥舞着,激动地大喊:“哇!这也太厉害了吧!我从没见过这么华丽的甜点!我好想吃啊!”
“请各位品尝,‘天龙水滴’。”夏临微微躬身。
评委们这才小心翼翼地拿起餐具,轻轻舀起一勺布丁,放入口中。
清爽、柔和,还有一股浓厚的感觉在评委们的口腔中缓缓绽放,那温和而又独特的甜味从喉咙深处化开,逐渐消失,随之而来的是南方的风味,扑鼻而来,仿佛由太阳孕育而出的蛋,仿佛填平了所有陨石坑的满月。
“好一道叫人无比满足的完满甜点呀。”仙左卫们感慨道。
“这到底是什么样的布丁?如此清爽却又深沉。”
夏临轻轻一笑,回答道:“这是芒果布丁。芒果,在佛教中被誉为圣树,我把芒果肉打成泥,加入热豆奶,与白砂糖混合,冷却后凝固。”
“这独一无二的完美甜味,要搭配上布丁类的甜点,没有比芒果更合适的了。”仙左卫门不知何时已经衣衫尽裂,露出了上半身,但依旧沉浸在美味的余韵中,他不知不觉间,完成了爆衣。
"还没完!你们快看,布丁里……有个佛像!" 其中一位评委突然惊呼出声,众人纷纷将目光聚焦在那晶莹剔透的芒果布丁上。
"什么?佛像?" 有人一惊,迫不及待地拿起勺子,小心翼翼地将布丁扒开。果然,在布丁的内部,隐约显现出一尊佛像的轮廓。
芒果肉如同柔软的豆腐般,极难切割和塑形。然而,夏临凭借着他超绝的刀工,将芒果肉切成了极薄的片,巧妙地组合成一尊精美的佛像,并将其放入布丁中,宛如一尊漂浮在晶莹湖面的圣像,宁静而神秘。
观众们望着大屏幕上那隐约可见的佛像,惊叹的同时,额头竟不由自主地渗出了细汗。
“这道甜点……” 有人轻声感叹, “真的将色香味做到了极致。”
仙左卫门凝视着那尊佛像,轻轻将其放入口中,瞬间,奶油顺着芒果隙渗出,绵密柔滑的口感伴随着芒果的香甜,在味蕾上爆发开来。
刹那间,仙左卫门仿佛被带到了一个遥远的国度——西方十亿佛土的彼岸。那瞬间的感受,仿佛大脑被融化了,又被重置为最初的混沌状态。无穷的空灵感让他陷入了一种难以言喻的感动。
“多么本真的美味啊……似能让人回归大地初开的阶段。” 仙左卫门缓缓闭上眼睛,流下了一滴慈悲的眼泪。