【三十里铺休闲食品厂】
这座集体工厂现在的规模,还不算大,只不过拥有150名正式在编的干部职工而已。
像这种在职职工规模的集体企业,放在南方的公社一级企业当中,是个非常普通、毫不起眼的存在。
但相比起那些国营乡镇企业?
三十里铺休闲食品厂,在经营方面显然更灵活,假如遇到生产忙的时候?
三十里铺大队、包括以前的白家沟大队,还有安置在沟壑里的那几百名受灾群众。
她们其实也会到厂里来帮忙,帮着搞搞包装、清洗原材料之类的杂活。
这样一来。
厂里随时能招募到上1000号临时工,也可以随时解散他们。
这样做,不但可以及时完成生产任务,而且还能节约大笔人力成本开支。
而对于这些社员们来讲?
她们不仅能增加一笔额外收入,同时也能提前熟悉熟悉,休闲食品厂的生产工艺和流程。
从而为以后工厂扩大生产规模,需要扩招生产工人的时候?
这些乡亲们就能及时贴补上去,从而成为一位真正的脱产工人。
——这样一来,他们就算是彻底改变了祖祖辈辈,面朝黄土背朝天,在地里辛辛苦苦觅食的命运了!
在休闲食品厂。
实行的这种正式工少,临时工多的模式?
其实有点像后世江浙一带,惯常使用的‘让附近村民拿着产品回家,做一些早期、或是后期的扫尾工作’的那种模式。
乡亲们可以挣点手工费,以便贴补家用。
而工厂呢,则能节约不少人力成本。
这种模式,好是好。
但只可惜,三十里铺休闲食品厂,它毕竟是做的食品行业。
这种让乡亲们带回家,进行预处理的模式,其实放在后世来说?
是严重违反卫生方面的规定的。
这不,还不是因为这个时期,本身就是卖方市场,而且各种规章制度相当的不完善吗?
休闲食品厂,其实就是钻了这个空子。
那就...先这样混着吧!
叶小川已打定主意:等到以后休闲食品厂的产品冲出陕北、走向全国,到了卖的火爆异常的时候?
得等到了那时再来讲科学化、规范化、正规化吧!
先生存,谋发展,再对其进行升级改造。
从而最终达到完全符合一个知名食品生产企业、本就应该严格遵循的、高标准的生产流程和生产环境。
其实,三十里铺休闲食品厂。
也正是得益于这个时期,各种规章制度不规范不健全。
尤其是现在是卖方市场,只要有产品就不愁卖。并且所有的行业,都是处于一种比较混乱的局面...正是得益于这种大的背景下。
该厂才得以生存发展,并壮大!
别看三十里铺休闲食品厂,它的生产环境和生产设备很简陋。
从业人员的素质也很低。
但其实,要和别的那些厂比起来的话,三十里铺休闲食品厂还算是有点良心的了。
——至少,它还能保证最起码的卫生,和用料的扎实对不对!
信不信像脂米县国营罐头饮品厂,这座始建于1963年的知名国营饮料厂?
有些时候。
遇到脂米县自来水公司需要检修设备,或是电机烧掉了,造成整个县城自来水供应暂停。
往往遇到这种情况。
这家国营罐头饮品厂,信不信他敢组织大量的驴车,去无定河边的简陋水坑里,拉水回去继续生产饮料?
还别说!
这种只是经过沙坑简单过滤的、用河水生产出来的饮料?
嘿...照样还不影响人家的销量!
说实话。
之所以会出现这样的搞笑局面,一个是这个时期的各项规章制度并不规范。
执行起来的随意性很大。
另一方面,有地方保护在作祟。
——只要该厂能为当地创造收益,能创解决就业...谁会去计较这些,谁又敢去查它?
再加上这个时期信息闭塞。
以至于稍微远一点的消费者,他们根本就不知道是这些‘花生皇’、‘桔子汽水’到底是怎么生产出来的!
群众们,真的很质朴啊!
他们只要看见‘国营’两个字...就下意识的认为:那是一定会替消费者考虑、是一家很负责任的的公家单位。
哪还有什么好担心的呢?
混乱的时代,造就了无数从乱局中走出来的人物。
因此,有很多早期的企业或是企业家?
其实并不是他们造就了那个时代,而是那个时代,造就了这些弄潮儿!
等到时代大环境一变?
呵呵...改革开放初期,顺势崛起的那些知名企业家,现在还剩下几个?
只怕一个巴掌都数得过来...
时代如此。
所以现在在资金方面,依旧还比较紧张的叶小川。
也就没有了那种...打算把三十里铺休闲食品厂,一下子就给建设成一座顶级食品企业的意愿和动机!
再说了,修建一座高标准食品厂房,那投资...可真不是一笔小数字!
那就还是先赚钱吧!
等把钱赚到手了,再来对整个食品厂进行升级改造好了。
等叶小川来的休闲食品厂。
刚一进大门。
便看见起码有200多号男女,浑身湿漉漉的,都在大院子的水池边,帮着清洗堆积如山的土豆。
原来却是这阵子。
因为三十里铺的土豆大丰收,为了把这些生产原材料尽快消化掉,免得占用地方。
所以,目前休闲食品上除了重点生产薯片、薯条类产品之外。
其他少部分生产一些腊肉香肠,腊鱼什么的产品。
但重点,还是在争取尽快消化掉这些土豆。
因此现在已经被任命为生产厂长的安晓霞,才会组织大批的社员们过来帮忙。
让他们帮着清洗土豆。
然后好进行下一步的切条切片,等到把土豆条土豆片切好了。
生产车间的工人们,就会把这些东西,再放进几十口大铁锅里进行高温油炸。
接下来便会送到调味车间,进行后期的调味、称重,分包。
以便最终生产出【怪味土豆条】,【三鲜土豆条】、【麻辣土豆条】。
以及【椒盐薯片】、【麻辣薯片】、还有【番茄味薯片】...等等这些口味各异、但使用的原材料都是一样的休闲食品。
叶小川溜溜达达来到前院。
放眼望去。
院子里的一帮子男女老少,都在围着墙根的水槽,在那里努力的清洗土豆。
在如今的三十里铺,所有集体企业里面,可没有公家单位那种吃大锅饭的毛病!
在三十里铺的工厂里,全都是实行的计件制。
哪怕这些临时工,只是前来帮着清洗一下土豆?
那也是按照洗完多少吨,厂里就给大家伙发多少报酬...这种标准来发放工资的!
所以即便大院无遮无拦,在太阳下晒的大家伙肩膀上都直流油?
但也没有一个人敢偷懒!
一个个的干的,卖力的很!
——毕竟在休闲食品厂里干活,总比去生产队里出工挣工分,要划算多了吧?
两者之间的付出与收获比,那就不在一个层级上!
由于清洗土豆,劳动强度很高,院子里甚至还有大胆的婆姨、在那里扯开嗓子给大家伙儿鼓劲:
“大姑二姨三大大哟!”
众人和:“嘿哟!”
那婆姨唱:“可别舍不得下力气干活呵!”
“嘿哟!”
“咱受苦人么,汗水换包谷酒哟!”
“是哩!”
“用人...肉换猪肉哦!”
“是呵!”
“大姑二姨三大大哟!好好干么,晚上我给大家蒸白面馍馍哟!”
“好噢,弯下腰板儿就是干么!”
前面的大院子里,大家伙干的热火朝天。
等到叶小川一进来,也不开口打搅大家,而是径直往第2道院门那边走...
此举倒是平常。
因为叶小川身为这家休闲食品厂的创办人加大股东,当然可以在厂里穿行无阻。
但就这么一个平平常常的举动,却引来了院子里两三百号乡亲们的偷笑...
只见他们一边喊着号子一边拼命干活,一边还在那里忍不住偷偷笑!!
这立马就引起了叶小川的警觉:“老黄,你在那里笑什么?”
“没,没甚。”
被称为老黄的汉子,一边干活一边笑,“这不在叶知青您的英明伟大的领导之下。
咱乡亲们的日子一天比一天过得更好,咱们的娃念书不仅不要钱,而且学校还可以发生活补贴。
而我们这些庄稼汉每年不仅有分红,而且还能来干点零活、挣点零花钱...日子好了,你说..,我能不笑吗?”
望着笑的满口黄牙,在太阳光下熠熠生辉的黄老汉?
叶小川心中,总有一股说不出来的怪异...
“张爱花大姐,你又在那里乐呵什么?”
被叶小川点名的张爱花,此时只穿着一个男士背心,胸前咕咕囔囔的。
正在那里一甩一甩的,忙着杵水里的土豆。
听见叶小川问。
张爱花转身,两个大馒头发酵的实在是出奇,“哟,我说小川大兄弟,姐嫁到三十里铺庄子里来10来年了。
也受了10年的苦。
如今眼看咱这日子一天比一天好起来了,你说姐我...能不乐呵?
咯咯咯...小川兄弟啊,姐不仅乐呵,我想请你上我家去,咱一块乐呵乐呵,咋的,你敢不敢??”
嘁...!
现在庄子上这些年轻小媳妇,尤其是生过孩子的婆姨?
她们说起话来那才叫个开放,才叫个大胆...那是不管荤的素的,什么话都敢往外秃噜啊!
不敢和这些婆娘继续纠缠。
叶小川穿过第2道门,开始进入里院。
不曾想。
里面的小院子里,风景自与大院里不同:
在这个小院子里,有40来位年轻姑娘、小媳妇,各自围着一块非常、非常大的木板在那里忙活。
她们处理的东西,都是刚从油锅里捞出来的薯条薯片。
热气腾腾,堆积如山...
热啊!!
叶小川一进门,首先感觉到的就是一股扑面而来的热浪!
然后才是一阵阵油香...平常要是闻见这种胡麻油香味的话,整个村子里的小屁孩,恐怕全都会被馋哭。
但由于院子里堆积的已经炸好的薯条,薯片实在是太多太多了!
多达上万斤的油炸食品,一下子堆积在并不大的院子里,最终,这股油香味就变成了一种折磨。
就像一个常年缺乏油水的人,陡然进入榨油房一般。
那个味道,香倒是香。
但是多闻一会儿,那也是有点焖脑壳的...
热,焖。
这是叶小川最直接的两种感受,然后稳住心神仔细一看...我擦!
原来因为院子里的温度太高,然后,在那里忙着动手、对这些薯条薯片进行装袋的大姑娘、小媳妇们?
当然也受不了这种酷热的摧残!
只见此时在场的几十个大姑娘、小媳妇?
个个上身只穿一件宽松的男士背心,而下面则是一条条花花绿绿的短裤。
凳子本身就比较矮。
叶小川往院子里一站,映入眼帘的全是白花花的大腿,白花花的胸脯...
如果顺着大腿往里看?
呵...好家伙!
黑的白的,浓的淡的...恰似一只只白虎卧三缸,又有无数黑毛毛虫趴在水沟边...
实在是辣眼睛啊!
简直比进了女澡堂子,还要香艳无数倍!
“咯咯咯...”
叶小川站在院子里发愣,现场忙着弄包装的小媳妇儿当中,自然有人也是看见了他的。
只见那小媳妇咯咯一笑:
“姑娘们,快把自己好好遮起来呀,别让咱小川同志白白看了去哩!”
“啊——”
阵阵惊呼声响起,忙着搞包装的小姑娘之中,有不少人也顾不得手上油腻腻黏糊糊的了,赶紧伸手去扯自己的裤头!
也有的小姑娘情急之下。
没想到去遮挡档紧部位,而是一下子捂着自个儿的胸,把背心紧紧攥紧。
这不拽还好。
一拽吧,反而还把大的小的圆的肥的给全都展露无遗...
旁边有看热闹不怕事大的小媳妇儿,咯咯笑着,“苗苗,你捂着胸有啥用啊?而且就你那...跟贫农组长家的自留地似的,光秃秃的,有啥好遮的哩?”
那个叫苗苗的小姑娘脸一红:
“哎呀水润嫂,说啥呢你...”
“咋啦,嫂子我说的不对,苗苗啊,你就不应该遮住胸!”
那小姑娘低头一看,吓得赶紧伸手去拽住她自己的大裤衩...这种大裤衩,其实比起后世的短裙还要宽松不少。
顺着大腿往里看?
到底是白虎卧山岗,还是松林深处有罅隙...那是看得清清楚楚明明白白。
或许小姑娘是反应过来了,一下子紧紧拽住自己的裤衩边缘。
却被旁边的小媳妇儿打笑道,“哎~我说苗苗你个憨女子呀!这个时候你遮上面捂下面...都没用!依嫂子看呐,你得遮住脸...那才是正经!”
“啊?”
苗苗小姑娘显然没什么经验,被那小媳妇儿这么一搞?
害的小姑娘一会儿捂脸,一会儿捂胸,一会儿又去捂下面....倒是忙了个不亦乐乎!
把自个身上弄的到处都是油污...
不敢在院子里呆了。
这不,在场的这些小媳妇大姑娘,其中有些人,看似故意在那里想遮掩身上暴露的部位?
但其实?
呵呵...在看似手忙脚乱的同时,也不知道她们是故意的呢,还是故意的。
其中有不少小媳妇儿,大姑娘,还居然把大裤头又往上提了提...
于是。
整个院子里的风光,就如凌文亮负责在那里植树造林的山头,那才叫个山花烂漫、风景独好!
等到叶小川红着脸,赶紧逃到生产车间?
结果推开门一看...嚓,吓的叶小川赶紧扭头就跑!!