趁人齐活，宋烟把清洗肥肠的任务，交给谢国青、沈行之两人处理。
听宋烟说，这臭熏熏的玩意洗干净后，做出来很好吃，李娇自告奋勇去帮忙。
宋烟给了他们仨一人一个口罩，仔细告诉了他们清洗的步骤，又跟李娇确认了一遍后，便去忙活自已的事。
李娇自认是有些厨艺天赋的，让两个男同志听她指挥就行。
她按照宋烟说的方法，蹲在旁边口头指导，小嘴叭叭：“这猪大肠啊，你们先用油清洗外面的粘液，得揉搓几下，那浆糊得弄下来，呕~呕～”
从猪大肠上弄下来的黏糊糊油玩意，看得李娇直泛呕。
她立即跑到一边，摘下口罩，干呕了几下，眼泪都出来了。
谢国青和沈行之戴着口罩，被李娇这哇哇几下呕吐声，刺激得一脸菜色。
李娇缓了好一会，戴好口罩，又跑回去尽职尽责接着指导：“可以加盐和面粉啦，面粉多点啊，得翻边了，呕～呕~”
这猪大肠一翻边，三人都没忍住。
接二连三的哇哇呕吐声，在院子里响了起来。
顾清安远远地站着，探着脑袋一脸好奇地看热闹。
村里都没人吃这个呢，就是因为太臭又难清洗。
听宋姐姐说这个好吃，他忍不住好奇地来看看。
顾大婶在擀饺子皮，面团是宋烟早上出门就发好的。
宋烟准备中午做个油渣炒白菜，白菜要现洗，这会也只剩小安这个劳力闲着。
她边榨猪油，边吼了一嗓子：“小安过来～”
“来了～”
宋烟不喊，顾清安也想跑了。
院子里的声音，让他也有点想吐啦。
处理肥肠比较费时间，今天中饭吃的有些晚。
油渣炒白菜、爆炒肥肠、青椒回锅肉、香辣茄子干、两大盘饺子，这几盘摆满了桌子。
李娇、谢国青、沈行之，恹恹的，满脸生无可恋。
当看到爆炒肥肠近在眼前时，三人都有默契地，将盘子挪远了。
他们将猪大肠清洗完后，浑身都滂臭。
差不多洗了一块肥皂，使劲搓啊搓手，手都泡皱了，才把味道祛了。
大家都饿疯了，除了爆炒肥肠没怎么动，其他的菜很快被吃了一大半。
宋烟夹了一筷子肥肠，嚼了嚼，真好吃，不愧是自已做的菜。
她笑眯眯地看向其他人：“真得不尝尝嘛，味道不错哦。”
李娇疯狂摇头：“不不不。”
谢国青、沈行之忙摇头，生怕宋烟让他俩清盘。
顾清安瞧他娘夹了一筷子大肠，吃得津津有味。
他也伸着筷子，试探性地挑了块指甲大小的，咬了一小口。
嗯？不确定，再看看！
他又夹了块大的，然后筷子就停不下来。
他一边猛吃，一边感叹：“好好吃哦。”
李娇、谢国青、沈行之对视一眼，狐疑地看着盘子里只剩一半的菜，三人最后没忍住夹了一筷子吃。
之后他们默契地没说话，专心埋头干饭。
这爆炒肥肠，最后还是由谢国青、沈行之清盘了。
他们甚至对宋烟说的晚上吃卤味，抱有极大的期待。
饭后，收拾好厨房后，大家各回各家。
宋烟纠结地看了顾大婶好几秒，将口袋的信封掏了出来，期期艾艾喊了一声：“婶子，你家的信。”
顾大婶笑呵呵地将信接了过来，一看信封开了口，她神色一顿，有些迟疑地问道：“小宋，这信，是放一起的？”
宋烟正想好了话术，滚到嘴边的解释，乍一听到顾大婶的话，下意识地又咽了回去，轻声道：“嗯。”
顾大婶将信看完后，面色有一丝怪异，沉默一瞬，有些不自然地说道：“小宋啊，我家臭小子很感谢你，对我和小安的照顾。这票、钱你都拿着，婶子和小安平时没啥开支，家里够吃。”
顾大婶说完，慌里慌张拉着一头雾水的小安跑了。
臭小子，仅凭她寄过去的一封感谢小宋的信，就想对人家报恩，想吃天鹅肉。
宋知青是他能惦记的人吗？
这不是道德绑架别人吗？
宋知青对她和小安的救命之恩，人家可不要他以身相许，况且救得人又不是他？
不行，回去得好好写信骂他。
一天天想啥美事。
远在Y省军区的顾清墨，自从收到宋烟两个字的回信后，训练新兵嘎嘎狠。
等收到他娘通篇骂他的信后，他彻底老实了，板着脸一门心思带新兵，默默加大训练强度。
本就看他不爽的唐予安，这下怨气直飙，天天对着他的背影骂骂咧咧。
顾大婶说的话，宋烟听得糊里糊涂，但不需要解释，倒让她松了一口气。
手上那封厚厚的钱和票，只能等晚上再给顾大婶了。
宋烟下午一个人做卤味的时候，顾晓梅带着顾清安来了。
顾晓梅还在读高二，只要有假期，她就会来找宋烟，跟着宋烟学习药材辨别和药理知识。
之前宋烟下乡时，从家里带了本赤脚医生手册，这次陈院长又送了一本给她。
宋烟见顾晓梅学得很认真，每次考查她的问题，都能答得上来，对药材的识别也有几分天赋，便送了她一本《赤脚医生手册》。
顾晓梅喜滋滋地抱着书回去时，大队长、顾二婶、顾向北，都狠狠夸赞了她一番。
顾二婶捧着书，小心翼翼地摸了又摸，感叹道：“能被宋知青认可的人，咱家晓梅真优秀！”
大队长、顾向北连连点头应和。
顾大队长家，每天饭桌上提到最多的名字，就是宋烟。
顾晓梅每次回去，说她跟宋烟今天学了什么草药的辨别，什么药理知识等等。
反正，顾向东和他媳妇、胖小子，每天听宋烟的名字不下10遍，耳朵都快起茧了。
他家胖小子，话不会说，但一听到宋烟的名字，就双眼亮亮的，挥着手咿呀咿呀喊个不停。
今儿个，顾晓梅端着一小盘喷香的卤味回家，彻底降服了全家人的胃，饭桌上大家又将宋烟夸了又夸。
宋烟不用上工后，她会多做些菜，将提前做好的饭菜，悄悄端到牛棚放好。
这样，牛棚的几位老人家下工后，就有热乎的好饭好菜吃。
谢国青和沈行之，有次悄悄溜去牛棚，遇到了宋烟，这下三人心照不宣有了共同的秘密。
这一个多月下来，牛棚的几位老人家，经过宋烟的药膳调理，身体好了不少。
尤其是唐老太，因为外孙女的药，眼睛已经恢复了七八成，身体也麻利了很多。
每天下工，想到有早就做好的美食，在那等着，他们几人瞬间都不觉得累了。
今儿个，他们一走进牛棚，就被这喷香卤味，香迷糊了。
他们从来不知道，平时看不上的猪下水，竟然能做得这么好吃。
宋烟这次卤了一大盘菜，荤素都有。
猪耳朵、猪大肠、卤蛋、土豆、花生。
此刻在卫生室的几人，都敞开了胃吃。
李娇之前要悄悄少吃的想法，碰上卤味绝美的香味，将那想法毫不犹豫地甩一边去了。
临走时，宋烟还让他们带了些卤蛋回去，作为明天的早饭。
李娇要给王若兰送点卤味，顺便把做好的衣服拿去给她试试，便先跟谢国青、沈行之一道离开了。
宋烟见他们离开，又将顾清墨寄过来的钱票，塞给还没走的顾大婶。
顾大婶拗不过，最后坚持只拿200元，剩下的钱票，都给宋烟。
宋烟拿着250元钱和票据哭笑不得，无奈收下，又将锅里的卤味装了一大盒，让顾大婶带回去。
李娇一个人出门挺无助的，她拎着东西走得好好的，结果听到了不该听到的东西。