第三十章 老字号店,大赚一天

“我知道了,秦姐姐。”小雨水低着头,脸上有水,也不知道是温水还是眼泪。

她只觉得秦姐姐的手很温柔,轻轻抓挠着头发一点也不疼。

秦淮茹把雨水头发都仔细搓洗了一遍,擦去水珠,又重新换了两遍水。

“来雨水,你坐这,姐姐开始给你编小辫子。”

洗完头就好梳多了。秦淮茹先把小姑娘头发梳顺,在脑后把头发一分为二。

先抓左边的头发开始编麻花辫,一边编头发一边讲解。编到发梢,秦淮茹拿出红头绳先扎一下,然后把小辫子对折。红头绳把对折的小辫子一起扎起来,打了个蝴蝶结。

另外一边同样操作。

羊角辫子就完成了,小辫子短短的,首首的。很可爱。

小雨水侧头对着镜子照了又照,还小心的用手摸了摸。

“小雨水,这个就是羊角辫子,要等头发干了再睡觉哦。

要是睡觉不舒服,把红头绳拉一下,小辫子就放下来了。”

“嗯嗯,我知道了秦姐姐。”小雨水忙不迭的点头,两个羊角辫也跟着晃了起来。

“两三天就要洗一次头,到时候姐姐还给你编。多看几次,你自己就可以编了。”

“好的秦姐姐,谢谢你,我要回去了。”何雨水最后看了一眼镜子,又抱了下秦淮茹,蹦蹦跳跳的就走了。快要吃晚饭了,她不能留在这里。

等雨水走了,贾东旭看着雨水后脑勺说道:“淮茹,你的手艺真不错啊!我记得小京茹也是这样的小辫子。”

“东旭哥,这很简单的。”

贾张氏瘪了瘪嘴,没说什么浪费热水茶麸之类的话。心里在想:赔钱货要打扮那么好干嘛。

晚上运动过后,贾东旭睡前还有点期待,不知道明早的收获怎么样。

第二天早早就醒了。(亲身经历,小时候傍晚下了黄鳝笼,第二天早早就睡不着了。)

贾东旭早饭没吃,洗漱完毕就推着车带着桶和蚯蚓瓶子出门了。旁边的邻居己经起床了,这老家伙,睡眠质量不行啊!

到了后海边上,己经有大爷在晨练了。还好自己下笼子的地方偏一些。

贾东旭提着桶,一脸期待的拿起第一个笼子。笼子脱离水面的时候,贾东旭感觉到了重量,笼子里也在哗啦啦的响。

把压着的淤泥洗掉,贾东旭拔出塞子倒进桶里。只见小水桶里有2条黄鳝,3条泥鳅在乱窜。最大一条黄鳝估计有4两多。

6到8月正是黄鳝最肥的时候。

“这收获,开门红啊!不知道后面是不是也像这样的收获?”

贾东旭把笼子收进空间,继续收下一个笼子。也是差不多的收获。

难道是因为没什么人抓,所以才这么多?

十几个笼子收完,贾东旭估计了一下,黄鳝大概有8斤,最大一条能有一斤多。黄鳝头像鸡蛋一样大,泥鳅也有两斤多。

还好这些都是长条形状,不然小水桶就装不下了。

既然是做软兜长鱼的原料,那黄鳝肯定要卖给淮扬菜老字号饭店。老字号有实力,有信誉,不会轻易店大欺客。

贾东旭早就打听好了。一家是淮阳春饭店,在西城区西单长安街。民国时期就有了,创办人是淮安人。

还有一家是玉华台饭庄,在北王府井大街。开国第一宴的淮扬菜主厨就是请的玉华台大厨。

贾东旭骑上车就去了玉华台饭庄,还好距离不远,己经在开门营业。

后厨外人是不让进的,贾东旭只能提着黄鳝进了前台。“掌柜的,我来卖黄鳝。”

“哎哟,欢迎小哥前来合作。”掌柜瞄了一眼水桶,满脸的热情。

老字号大饭庄就是不一样。明明是个人卖货给大饭庄,掌柜说成了合作。

贾东旭心想:这掌柜说话又好听,真是个人才,我超喜欢和这个饭庄合作的。

“掌柜您过誉了,我只是个抓鱼的。岂敢和您这样的大范庄合作。价格合适的话,倒是可以跟在你们后面混口饭吃。”贾东旭谦虚的说道,他说的也是实情。

掌柜心想:你这是上坟烧报纸——糊弄鬼呢!我可是看到你的新自行车了。还说自己是个抓鱼的!没有这个眼力劲,我能在这么大的饭庄当掌柜?

“好好,价格保证合适,我们对鳝鱼的消耗量很大的。”掌柜也不怕说了之后对方抬价。知道来玉华台饭庄卖黄鳝的,肯定不是傻的。再说了他们也不欺客。

老字号饭店的名声需要一首维护,肯定不能太压价欺骗,不然那么多年的声誉就会毁于一旦,损失就太大了。

“黄鳝的价格怎么说?我这都是早上刚抓的,还有一条一斤多呢!”

“小哥,方便把鱼倒出来看吗?这挤在一起也不太了解啊。”

“那行,您拿大盆来,我亲自倒。”

“小哥,您讲究。”掌柜夸赞一句,就让店里伙计拿了个大盆。大的有点像澡盆子!

贾东旭把桶里的倒进大盆里,一群受挤压的黄鳝泥鳅终于感觉轻松了,开始乱窜。

看着活蹦乱跳的野生黄鳝,贾东旭也想吃了。红烧鳝段,干煸盘龙鳝可都是美味啊!

“不错不错,黄鳝很肥,活力十足。小哥,最大这条目测有一斤二两,我给您一块二一斤的高价!(这里10两一斤哈)

8两到9两的8毛5分钱一斤。

5两到7两的7毛钱一斤。

2两到4两的4毛钱一斤。

1两的3毛5分钱一斤。

泥鳅统一价3毛钱一斤。”

“掌柜的,您这价格好像比不上淮扬春大气啊!”贾东旭胡扯了一句。

“怎么可能?我们这价格己经是附近最高的了。您看,只有两个价格是带有5分的,其他都凑成了整数。

也是看在您这黄鳝精神好,没伤口红点的情况下给出的价格。

我看小哥还没吃饭吧,干脆就在这吃点东西,我请了。正好黄鳝也要仔细称重。”

这掌柜给的价格己经很高了,主打一个你可能会赚,但是我赚的更多。

贾东旭也很满意,吃饱了还要上班呢。“行,你们称重吧!”

“好嘞,感谢小哥的合作。下次来我还是给您这个高价。”

掌柜的是会营销的,活蹦乱跳的黄鳝就在不远处给客人随便看。

贾东旭一边吃着早饭,一边看着伙计仔细称重。最后一核算,一共5块6毛5分钱。

一晚上赚5块多,一个月岂不是赚160块?即使经常抓,数量变少,那也是不少钱了。

这么赚钱,冒点风险也值了。

吃饱喝足,拿上钱,收据,带上桶,在掌柜的慢走声中驶向轧钢厂的方向。