何雨桥走了之后，苏萌的大舅问韩春明：“韩春明，你们公司规模到底有多大，我想入个股，你觉得怎么样？”
韩春明回答：“规模多大不好说，您可以自己去打听一下。
至于入股的事，估计何大哥不会同意，我们公司不缺资金。”
苏萌问道：“你们公司叫华骁汽车有限公司，最近出现了个华骁超市，和你们有关系吗？”
韩春明解释道：“我们公司就是华晓公司，
华骁汽车有限公司是旗下的子公司，华骁超市也是我们的产业。”
苏萌感慨道：“那你们公司规模可不小啊。”
她没料到何雨桥的公司这么有规模。
韩春明笑着回应：“还可以吧。”
另一边，何雨桥到了关小关的办公室，看到何雨柱和马华也在那里。
关小关说：“雨桥哥，您来啦。”
何雨桥问：“你们怎么都在这里？”
关小关说：“今天胖子没来上班，留下一封辞职信就走了，我们正在商量这事呢。”
何雨桥问：“他没说要去什么地方吗？”
关小关摇了摇头说：“没说，只说不想在这儿干了。”
马华说：“他肯定是去许大茂的酒楼了。
前几天许大茂找过我，想让我去他的酒楼，我拒绝了，他肯定会去找胖子。”
何雨桥冷淡地问：“许大茂什么时候开的酒楼？”他对院子里的事不太关心。
何雨柱说：“许大茂和二大爷合伙开的，就在咱们酒楼斜对面五百米的地方，
今天开业，邀请了院子里所有的人，我们打算下班后去看看。”
关小关说：“大哥，等会儿我跟您一起去，我倒要看看他们搞什么名堂，居然敢挖咱们酒楼的人。”
关小关又问：“胖子这事该怎么处理？”
何雨桥冷笑一声说：“他走就走呗，这种人离开对咱们酒楼没什么损失，反倒他自己，迟早会后悔的。”
在他看来，员工跳槽很正常，但一声不吭偷偷走掉，就是人品有问题。
马华说：“那不是太便宜他了吗？”
何雨桥反问：“那你还想怎么样，难道追过去打他一顿？”
何雨柱附和道：“雨桥说得对，胖子这样离开，对咱们酒楼来说是好事。”
何雨桥说：“小关，把财务报表给我。”
马华识趣地说：“师父，厨房没人，我去干活了。”
他知道有些事不该自己管，说完就走了。
何雨柱点头说：“去吧。”
马华走后，关小关把财务报表递给何雨桥，说：
“西个酒楼的营业额都是五万多，除去成本等开支，纯利润大概一万左右。”
何雨柱惊讶地说：“一个酒楼一万，西个就是西万，
没想到上个月赚了这么多，我在轧钢厂干了这么多年，没哪个月挣过这么多钱。”
关小关说：“咱们酒楼刚开没多久，名气还不大，接下来几个月，营业额应该还能上升。”
何雨桥看完报表，点点头说：“小关，你做得不错。”
关小关笑着说：“谢谢雨桥哥夸奖。”
关小关又说：“大哥，您现在的主要任务不是做菜，而是管理酒楼，
等您学会了，我就把小关调回来，我现在正缺人手帮何雨桥呢。”
何雨柱说：“雨桥，我正在学呢，可你也知道，我没读过多少书，学起来很吃力。”他感觉学管理比做菜难多了。
何雨桥问：“大哥，您当过多年的食堂主任，有管理经验，怎么会觉得难呢？”
何雨柱说：“管理食堂和管理酒楼不一样，酒楼的管理难多了。”
何雨桥对关小关说：“小关，我还是那句话，什么时候我学会管理了，就什么时候调你回来，你得督促我学习。”
关小关回答：“我肯定会教何师傅的。”
何雨桥说：“大哥，时间差不多了，咱们现在就去许大茂和刘海中的酒楼。”
何雨柱点头说：“嗯。”
何雨桥和何雨柱离开办公室，路过一楼大厅时，韩春明问：“何大哥，您这是要去哪儿？”
何雨桥说：“院子里有人开了家酒楼，就在斜对面，还挖咱们酒楼的师傅，我去看看。”
韩春明说：“开在斜对面，还挖师傅，这是想跟咱们对着干，抢生意啊。”
何雨桥嗤笑一声，根本没把许大茂和刘海中放在眼里，说：“两个跳梁小丑罢了，
犯不着跟他们计较，他们没那个能耐。你们继续吃，我先走了。”
何雨桥说完，就和何雨柱一起走了。
苏萌的大舅说：“咱们也去看看，认识认识他们，
他们酒楼开业，咱们去凑个热闹。”他就喜欢看热闹。
苏萌问：“人家没邀请，咱们怎么进去啊？”
苏萌的大舅说：“他们酒楼开门做生意，咱们进去吃饭，还能不让进吗？”
韩春明说：“苏萌，你大舅想去，咱们就去一趟。”
苏萌点头说：“那好吧。”
另一边，何雨桥和何雨柱到了许大茂和刘海中的酒楼。
何雨桥看了一眼酒楼的名字，吐槽道：“海茂酒楼，这名字起的，不知情的人还以为是做外贸的呢。”
何雨柱不明白，问：“什么是海外贸易？”
何雨桥随口解释道：“就是和其他国家做生意。”反正他知道何雨柱也听不懂。
许大茂正站在门口招呼前来的客人，当他的目光落在何雨柱和何雨桥身上时，脸上的笑容显得有些僵硬。
何雨柱先开了口，问道：“许大茂，我问你，胖子是不是在你这家酒楼里？”
许大茂毫不退让地回了一句：“是又怎么样？”
“我就知道准是你干的好事，也就你能做出这种缺德事来。”
何雨柱指着许大茂的鼻子骂道，不过今天是来赴宴的，所以没动手。
许大茂辩解道：“是你们酒楼对员工太苛刻，
胖子不愿意接着干了，才来我这儿的，这可不能怪我。”
何雨柱说：“你费尽心机挖别人的员工，还这么得意，
你们酒楼主厨要是胖子，那菜的味道肯定好不到哪儿去，我太了解他了。”
许大茂得意地笑了起来，说道：“何雨桥，别以为我不知道，
你们酒楼这段时间靠胖子炒菜，你想用这话骗我可不行。”
何雨桥说：“你的消息倒是挺灵通，可惜是个外行人。”
正所谓内行看门道，外行看热闹，
许大茂只知道胖子在炒菜，却不知道没有那些配料，胖子根本炒不出那种味道。
何雨桥说完，就不再理会许大茂，和何雨柱首接走进了酒楼。
何雨桥和何雨柱进了酒楼后，苏萌的大舅、苏萌还有韩春明也来了。
苏萌大舅问道：“你们酒楼今天营业吗？”
许大茂一听是来吃饭的，立刻满脸笑容地迎接，说道：
“营业，当然营业，三位里面请。”有钱赚，他哪会不乐意呢。
……
何雨桥和何雨柱进去后，找了张空桌子坐下，等着上菜开席。
苏萌大舅三人进来的时候，何雨桥也看到了，不过没有打招呼。
何雨桥和何雨柱来的时候，客人己经差不多到齐了，没过多久就开席了。
三大爷说：“怎么全是素菜啊？”
有人抱怨道：“第一盘上素菜也就算了，接连两三盘都是，哪有这样办酒席的。”
又有人说道：“这许大茂也太小气了，要么就别请客，请客弄这些素菜来糊弄人，太不像话了。”
“二大爷和许大茂太过分了，得好好跟他们理论理论。”
“对，得好好说说。”
……
院里的人都满心不满地抱怨着，他们还是头一次吃全素的酒席，就算是在困难年代，酒席也不会这样。
苏萌大舅也点了几个菜，第一个菜上来后，他吃了一口，立刻吐了出来，
说道：“这酒楼不管是服务还是饭菜，都比‘再回楼’差远了，这种人，没资格和何老板竞争。”
苏萌也尝了一口，说：“味道确实一般，还没我妈做的好吃呢。”
包厢里，刘海中和许大茂正在陪着蓝厂长。
菜上来后，许大茂笑着说：“蓝厂长，您尝尝，咱酒楼厨子做的菜不错，是花大价钱请来的。”
蓝厂长夹了口菜尝了尝，脸色一下子就沉了下来。
许大茂看到蓝厂长的表情，连忙问道：“蓝厂长，怎么了，不合您胃口吗？”
蓝厂长冷冷地说：“你自己尝尝。”
要不是看在刘海中的面子上，他早就拍桌子离开了。
蓝厂长心里想道：“这样的饭菜，还想让我们厂的招待在这儿办，那我们厂的大客户都得被吓跑。”
许大茂尝了一口，也皱起了眉头，又尝了尝其他菜，味道都差不多。
刘海中见情况不对，也尝了一口，瞬间明白了是怎么回事。
许大茂说：“怎么会这样，他以前做的菜，比这好吃多了。”
蓝厂长站起身，跟刘海中说话时，语气没刚才那么冷淡了，
说道：“刘师傅，厂里还有事，我先走了。”
说完，蓝厂长带着钢铁分厂的人离开了。